TWG Tea - Pavilion Kuala Lumpur



座落于柏威年广场的世界尊贵茗茶品牌 TWG Tea Salon & Boutique 近来备受到贵妇与少女们的青睐。

舒适的环境，奢华的装潢，诱人的甜品，难怪名声会越来越响。

我也不例外，在某天带我的小老婆去那里探索，想体验一下贵妇享受下午茶的感觉。

 

众所周知，一般 café 或咖啡厅都是以四面墙餐厅概念来经营他们餐饮业，

但TWG茶廊却在柏威年广场中央围起透明的悠闲空间，让客人可以在室内享受高级下午茶，

不像一般英式下午茶都是在酒店或在格调很英式的餐享用。

当我踏入TWG茶廊，四周围装潢给我一种豪华以及优雅的感觉，非常的歐式風格。

仔细观察，这里都是以黄铜为主调，配上手工精巧的玻璃墙身、

黄色光芒的灯泡以及古董式高级茶具，让客人觉得赏心悦目。

尊贵茗茶品牌自 2007 年于新加坡创立至今，以拥有全球种类最多的茗茶而享誉国际，

品质管制严格的 TWG Tea 从各地的优质茶园直接采摘并输入，

来源地更远至缅甸、格鲁吉亚、巴西、莫桑、波斯、土耳其、乔治亚等，茗茶品种包罗万有。

当我打开TWG茶廊MENU 时，顿时给MENU 里各种茗茶名称吓倒了。

天啊，我该如何做出选择呢？ 价钱的确是有点贵，但第一次来尝试算是值得的。

 

 

 

我好喜欢它们的MENU，虽然没有很多的图片，但看它们的文字介绍足以吸引我慢慢细读与研究。

 

 

 

至于甜品方面，TWG 茶廊提供各种各样的精致糕点，让食客可以一边享受香茶，一边品尝甜品的精华。

高兴！TWG 茶廊也有生产色彩缤纷的马卡龙。

这里的马卡龙给人的感觉好特别，名称好像类似法文。

Napoleon Tea & Caramel

Moroccan Mint Tea

Camelot Tea & Praline

Bain de Roses Tea

Earl Grey Fortune & Chocolate

Lemon Bush Tea

1837 Black Tea & Blackcurrant

Grand Wedding Tea, Passion Fruit & Coconut

 

 

 

当天我点叫两人份的 BRUNCH SET，价钱大概是RM60 ++ 。

 

GOURMET

 

  • TWG Tea* from our extensive tea list

 

• Freshly squeezed orange or apple juice

 

• Scrambled Eggs Fresh farmhouse eggs scrambled with a choice of Matcha green tea,

pure saffron threads or white Alba truffle oil and served with smoked salmon and

a mixed salad of tender spinach shoots and marinated shrimp.

 

• French brioche toasts served with TWG Tea jelly and whipped cream

 

• Choice of a TWG Tea Patisserie from our selection.

 

 

 

 

至于香茶方面，我点叫 Paris Breakfast Tea。

 

 

 

Brunch set 点心，被壘成“两层架”三形式上桌时，马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。

 

 

 

 

独特的马卡龙，一块一块地放进嘴里，细细品味着，喜不自胜。

 

 

 

 

法式蛋糕，卖相充滿著公主粉紅風，令人赏心悦目。

 

 

 

 

Brunch set 的主角，非常丰富的西式料理，卖相非常吸引人。

 

 

 

 

冷冻腌制虾，可以清晰地看到虾肉的纹路，鲜嫩的粉红和粉白，像少女的娇唇玉齿，晶莹剔透。

细细品味着腌制虾，肉质非常细嫩丰盈，入口即化、浓香可口，给我留下了非同一般的享受。

 

 

 

 

浓郁香稠的法式炒蛋，湿度刚刚好，不会太油腻，很好吃！

 

 

 

 

酥脆的黄油吐司，口感外脆里嫩，香甜而不腻。

 

 

 

 

 

蔬菜沙律，主要蔬菜叶材料是新鲜菠菜。

 

 

 

 

熏三文鱼有着淡淡的烟熏味，但口感是生的，比生三文鱼的口感更丰富，滑润细腻，入口即溶。

 

 

 

除了茶叶外，TWG Tea 精品店也出售多种多样的高级茶具，

例如精致的木茶罐，手工制作的各式玻璃、陶瓷、陶土及金属茶壶、茶碟、奶油壶。

另外，TWG Tea茶具的设计经典优雅，最宜茗茶爱好者使用或作馈赠佳品。

 

 

目前，TWG 茶廊在马来西亚只有一间而已，新加坡有八间分行。

我在网上搜查过新加坡八间分行的 TWG 茶廊，发现那里的装潢真的幽雅，很有 FEEL 。

下次我如果有去新加坡，一定会去探索其中一间，尽情地享受英式下午茶！

 

还未去过 TWG 茶廊品那里品尝过香茶？找天去那里放松自己吧，善待自己是应该的！

 

TWG Tea Salon & Boutique

  Pavilion Kuala Lumpur Level 2

Lot P2.16.00 & 2.34.01

168, Jalan Bukit Bintang

55100 Kuala Lumpur

Tel: +60 321429922