Sunday 22 September 2013

Lok Lok @ Pulau Tikus Market 槟华乐乐

 
 
在槟城这个被誉为美食天堂的城市里,除了遍地佳肴,当然也少不了让人爱不释手的 lok lok,

其中位于浮罗池滑菜市場 ( Pulau Tikus ) 的槟华乐乐名声最响,连外国游客也慕名而来。

而在某天,我因为出差刚好来到槟城,嘴巴开始觉得痒痒便叫我的朋友带我来这间槟华乐乐一起享受 lok lok 小食。
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说到 lok lok 小食,我偶尔都会在夜市 / 货车点叫来吃,但我总会觉得不满足,因为不能好好地坐下来享受。

来到浮罗池滑菜市場的槟华乐乐感觉就不同,虽然位子有限,但至少客人可以坐下来尽情享受 lok lok 小食。

另一点是我本人喜欢想吃就吃的感觉, 要拿多少就拿多少,不必担忧,任我选。
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大家可以从我的照片中看到,这里 lok lok 食材很多,想吃什么,就拿什么,看了都垂涎三尺 !

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这里的 lok lok 小食价格便宜,所以我当天很放肆选拿肉类竹签来吃。

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喜欢配酱料一起吃的朋友们,你们就幸福啦,因为老板准备很多酱料任选,有辣酱,甜酱,辣椒油和 satay 酱的。

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当顾客坐下来时,老板都会分发每一个顾客一个小碟子和一支小叉子。
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基本上,这里的 lok lok 採自助方式取用,让顾客想吃什么就尽管拿,不用担心会吃完,
因为老板会不时会来看看有哪些食料是完了的,再添加以确保新鲜度。
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血淋淋的蛳蚶肉是我的最爱。我每次享用lok lok 小食,至少会吃上五串才会觉得满足。
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西蓝花 ( Broccoli ) 色泽碧绿,清新可口,营养丰富。
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新鲜半熟鹌鹑蛋,入口时,感觉有点微热,但味道非常鲜美。
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鱼鳔吃起來软绵绵,带点胶质的口感,很嫩很 Q。
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蚌肉口感绵密而有韧劲,实在是棒极。
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墨鱼仔色泽洁白,富有弹性,我最喜欢它们的 Q 度。
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诱人的一串串丸子,让我们一看到那么多的选择就彻底失控。
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除了一串串的丸子, 还有炸云吞、水饺、蔬菜菇类、香肠等等,单看卖相就很吸引人。
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已经烫熟的西蓝花 ( Broccoli ),吃在嘴里感觉脆嫩爽口,风味鲜美。
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煮熟的豬肉丸子好 Q 好嫩,加上鲜美的汤汁和爽滑的口感,实在是棒极。
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本来血淋淋的蛳蚶肉,经过烫熟过程后,蚶肉变得脆嫩又甘甜。
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煮熟的墨鱼仔嫩滑爽口,嚼头十足,吃了还想再吃。
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一串串热热的美食,怎么抗拒? 如果你跟我一样喜欢 lok lok,找天也去“碌一碌”,忙里偷闲,温饱肚子。
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浮罗池滑菜市場 Pulau Tikus Pasar
地址: Jalan Pasar, Georgetown, 10350 Penang.
营业时间: 6pm - 11.30pm

4 comments:

Ken said...

其实那里有两档,我比较喜欢角落的,虽然说价钱来得稍微贵,可是就喜欢它没那么拥挤,酱料的选择也比较多 :)

我是橙子,Halo! said...

等下就去打包Lot Lot吃 >< 忍不住了...

番薯。电梯 said...

下次不妨到才能圆来尝试这里的lok lok

Vincent Cho said...

我喜欢吃siham!>_<