槟城美食：顺龙茶室芋头饭猪杂汤 Soon Long Yam Rice

 

年初五，大部分上班族回到自己的工作岗位开始忙碌的生活，几天的华人新年假期转眼间就消失了。

幸好我今年难得多出10天年假，所以我决定请三天假到北海放空。

在外地放空兼偷懒时，我怎么可能会错过当地地道美食呢？ 特别容易饿的我，总是一直想吃。

由于我女友是住在北海才能园，所以我在年初五的早晨叫她带我去赫赫有名的顺龙茶室- 芋头饭和猪杂酸菜汤。

 

 

 

 

 

 

 

还未到这地方尝试他们招牌美食，我本人就听到许多人推荐这家家传的芋头饭，可见他们的人气很高。

  当我抵达那里时，眼前的茶室内外已经高朋满座，男女老幼正在享用着香喷喷的芋头饭和猪什汤。

另外，我也发现打包人潮不断，生意非常火爆。幸好我和女友意外地找到空位子，接着快马加鞭点菜，不用站在一旁等待。

 

 

 

 

 

 

 

 

首先上桌的是这里家传万里飘香的芋头饭。

  大家可以从我的照片中看到，这里的芋头饭煮得绵绵密密，卖相非常诱人要我大流口水。

 

 

 

 

 

 

 

 

当我把一口芋头饭送进嘴里时，刹那间浓郁的香气满室芬芳完全俘虏我的心。

天啊！真的非常好吃啊！特别是照片中的虾米，为这碗芋头饭增添香味，仿佛如虎添翼。

 

 

 

 

 

 

 

另外，口痒痒的我也点了一小碗味道十足的卤蛋，多一样食物送进嘴巴，喜欢享受细滑Q嫩的口感。

 

 

 

 

 

 

 

 

一向喜欢吃猪脚醋的我，看到隔壁桌食客点吃猪脚醋 ，我也二话不说叫了一碗来吃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一直在 KL 城市里生活着的我，很少有机会看到这种独特的辣椒和黑酱油的配搭，激起我的好奇心。

举闻有一些食客会将酱料倒入酸菜汤内直接喝下，挑战麻辣的极限。

 

 

 

 

 

 

 

 

另外我要推荐给大家的该家的招牌猪什咸菜汤。

基本上，咸菜猪什汤是以咸菜为主，汤里材料丰富诱人，含有五花肉片、猪肚、猪肝、猪血、猪肉丸子、猪舌头等。

 

 

 

 

当我细细品尝每一口汤汁时，我嘴里都是充满着咸菜猪什香，甜、酸、咸味道很平衡，

各种肉类仿佛会在嘴里跳舞着，好 high 好 high 好 high 噢！

享受着时刻，才发觉平易近人的美食，也能让人吃得怡然自得。

我相信家传的美食总会让许多食客们留下很好的印象，特别是由当地人推荐，可信度非常的高。
 

而这一次的旅程让我再次有机会品尝到非常有特色的美食 ( 我还要想再吃 ! )
 

也许你们会觉得那里的美食只不过是芋头饭和咸菜猪什汤，普通家庭主妇都能煮出来，

但我个人认为他们所调制出来的味道是可以百份百俘虏人心，以至许多人都极力推荐。

不信？在网上读网民的评论，你就会知道。

店名：顺龙茶室

店址： 43，Lebuh Kurau 1 13700 Prai , Pulau Pinang ( 北海才能园 )