Ichiban Boshi @ Publika, Solaris Dutamas

 



周末的某天，我跟同事得回公司工作。

下班后，咱们心血来潮跑去时尚、艺术兼美食广场 Publika 的 Ichiban Boshi 享用我们的晚餐。

我本人比较喜欢这里的Ichiban Boshi，空间比柏威年广场 ( Pavilion Shopping Centre ) 更大，而且可以坐外面享用美食。

位置于二楼的Ichiban Boshi，可以欣赏楼下人来人往的画面，感觉很写意的说。

在 MENU 上看到这个套餐，我又忍不住想点叫这瓦煲式的日本美食套餐来吃。

Sukiyaki Gozen ( Chicken ) 。

Claypot Chicken with assorted vegetarian ( 杂菜 ), cold noodles ( 冷面 ), salmon sashimi ( 三文鱼刺身), appetizers ( 开胃菜 ) , miso soup ( 味噌汁 ), egg ( 鸡蛋 ) rice ( 白饭 ) and fruits ( 水果)

无意中给我看到这美食图片，感觉好像很好吃。

Nabeyaki Salmon Kabuto Miso Soup ( Claypot salmon head miso soup ) RM12.90

 

 

我点叫 Salmon Sashimi ( 三文鱼刺身) set 来搭配吃，而主菜是Nabeyaki Salmon Kabuto Miso Soup。

 

 

我的同事点叫价钱很划算的Business Gozen ( RM23.90 )。        

Salmon sashimi ( 三文鱼刺身 )，grilled mackerel ( 烤青花鱼 ) , assorted tempura ( 综合天妇罗 )， chawanmushi ( 茶碗蒸 ) ，appetizers ( 开胃菜 )，miso soup ( 味噌汁 ), Tofu ( 豆腐 ) rice ( 白饭 ) and fruits ( 水果) 。

种类繁多的食品，单看卖像就已经俘虏咱们的食欲。

 

 

看起来不错的 assorted tempura ( 综合天妇罗 )。

 

 

Grilled mackerel ( 烤青花鱼 )

 

 

Chawanmushi ( 茶碗蒸 )

 

 

新鲜西瓜。

 

 

 

看起来挺嫩滑的豆腐。  

 

 

Salmon Sashimi ( 三文鱼刺身)。

 

 

我点叫的 Salmon Sashimi ( 三文鱼刺身) set，价钱是RM11.50。

 

 

橙白相间的条纹、肥美嫩滑的口感，赞！

 

 

日本饭。

 

 

热腾腾 Nabeyaki Salmon Kabuto Miso Soup 终于上桌了，香味扑鼻而来。

 

 

汤头味道有点不适合我的口味，可能是因为我习惯喝比较清淡的汤汁，所以一时接受不到浓郁的 miso soup。

不过，三文鱼头部分很好吃的说，肉质鲜嫩紧致不松散， 入口特别香滑。

 

 

汤汁里有着小小 QQ 的豆腐，细细品尝，感觉好 Q。

 

店址：

Publika Shopping Mall, (Level G3)

 Lot 25, Publika, Solaris Dutamas, Jalan Dutamas 1, KL.

电话: +6(03) 62032271

        点邮: solaris_ib@res.com.my