Sunday 6 October 2013

LewisGene | Espresso, Tea & Machines @ Solaris Mont Kiara



最近以“蜘蛛网”图案拉花闻名的人气咖啡馆 LewisGene ,吸引不少年轻人前来品尝摩卡咖啡与丰富的甜品。
咖啡馆老板本身是多才多艺厨师与咖啡师,不只自家烘焙的咖啡有独特香氣,各种美食更有新意诱人,
难怪每天都会有人在 Instagram 分享这家咖啡馆经典美食,人气持续攀升,生意越来越旺。
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LewisGene 目前座落在 Chilla Cup 的楼上 ( 二楼 ) ,店内有室外桌椅,装潢看似简单却带有设计感。
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店内不算大,但很清爽舒适,布置得时尚、新潮,绝对是与三五知己谈天说地,下午茶聚会的好地方。
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如果你有抽烟,可以选择到室外桌椅,一边品尝美食咖啡,一边享受尼古丁的精华。
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如果你是第一次到访此店,请记得到柜台前点叫美食,因为它们把菜单写在黑板上。
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琳琅满目的材料装饰品,让周围增添不少艺术气息,使人赏心悦目。
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这家咖啡馆有提供一系列早餐美点,让客人细尝丰富早点的滋味。
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当天我点叫 LewisGene Omelette ( RM14.90 ) 。
这里的欧姆蛋表面金黄兼带点微焦,上桌时还可以闻到微微煎蛋味。
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和一般英式早餐一样,会加冰冻菠菜、洋葱或土豆之类的蔬菜做配料。
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欧姆蛋餡料非常丰富,含有火腿、乳酪、蘑菇、洋蔥、番茄、红辣椒。
咬下满口软绵细致的蛋,切开时乳酪还会融化成浓密的汁液,吃完一口令人忍不住想再吃一口。
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朋友点叫 Breakfast Platter ( RM15.90 ) ,主菜是两条香肠和两颗太阳蛋。
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漂亮的两颗太阳蛋,为这份早餐增添不少的色彩。
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把两条香肠切成一小小片,然后放进嘴里,当下的口感是 Q 弹嫩滑,味道带有点微甜,非常赞。
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本人非常推荐该咖啡馆的薄烤饼 ( RM7.90 ) 。
大家可以从我的照片中看到,厨师很有创意地把简单的薄烤饼弄成艺术品,让人觉得赏心悦目。
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每次食用薄烤饼,我最爱就是把细腻的枫糖浆浇上表面,喜欢细细品尝它的甜度。
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薄烤饼另一个重要配角是小小块的金黄牛油。
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另外,薄烤饼也布满着细细的糖粉,让甜度增加。
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把几块小小薄烤饼放进嘴时,口感是湿湿软软的,可以感觉到枫糖浆的甜味与牛油香。
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LewisGene 的招牌卖点是 Hot Mocha 摩卡 ( RM10.90 )。
如果你是第一次到访此店,本人非常推荐你点叫这独特咖啡来喝。
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基本上,摩卡是一种很好喝的咖啡品种,所需要的辅料也最多。
在Espresso的基础上,加一份巧克力酱 (Chocolate Syrup ) ,然后加蒸奶 (Steamed Milk ),
最后在上面挤一块鲜奶油 ( Whipped Cream ),无形中形成一种独特的一艺术品,让人有种不舍得喝的感觉。
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这里的摩卡拉花很精致,颜色很层次,味道很浓郁,比一般的咖啡店都要好些,属于本店经典作品。
本人很喜欢它的甜度和一丝丝咖啡的原味。
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这里的卡布奇诺 ( RM9.90 ) 味道不错,拉花虽然没有那么的精致,但粗糙的图案 有自己独特的风格。
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该咖啡馆也有提供维也纳咖啡,咖啡师很有创意地把厚厚的泡沫设计成圣诞树,让人觉得很浪漫。
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该咖啡馆另一卖点是 Vanilla Waffle ,单看 这甜品惊艳的卖相,就足以要食客流口水了。
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松饼外脆里嫩,搭配巧克力的浓郁口味和美味雪糕,真是最佳拍挡。
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甜美又冰爽的雪糕是不仅是大热天的解药,也是女生们的“毒品”。
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看了我的介绍,相信你们多少也心动吧?找天去尝试吧,保证你有口福。
店名:LewisGene | espresso, tea & machines
店址:Lot 2-1 ( First Floor ), Jalan Solaris 3, Solaris Mont Kiara, 50480 Mont Kiara,  Kuala Lumpur
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4 comments:

~珊姑娘~ said...

这个咖啡拉花很吸引我!!

小乱 said...

这里的光头老板给我留下比较深刻的印象!我记得这里的咖啡还会很特别,很多怪怪的combination~

SiN PEi said...

好想去~!!

carcarkeh said...

咖啡!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好料,zomok 你还是那么瘦?