LewisGene | Espresso, Tea & Machines @ Solaris Mont Kiara

最近以“蜘蛛网”图案拉花闻名的人气咖啡馆 LewisGene ，吸引不少年轻人前来品尝摩卡咖啡与丰富的甜品。

咖啡馆老板本身是多才多艺厨师与咖啡师，不只自家烘焙的咖啡有独特香氣，各种美食更有新意诱人，

难怪每天都会有人在 Instagram 分享这家咖啡馆经典美食，人气持续攀升，生意越来越旺。

LewisGene 目前座落在 Chilla Cup 的楼上 ( 二楼 ) ，店内有室外桌椅，装潢看似简单却带有设计感。

店内不算大，但很清爽舒适，布置得时尚、新潮，绝对是与三五知己谈天说地，下午茶聚会的好地方。

如果你有抽烟，可以选择到室外桌椅，一边品尝美食咖啡，一边享受尼古丁的精华。

 

 

如果你是第一次到访此店，请记得到柜台前点叫美食，因为它们把菜单写在黑板上。

琳琅满目的材料装饰品，让周围增添不少艺术气息，使人赏心悦目。

这家咖啡馆有提供一系列早餐美点，让客人细尝丰富早点的滋味。

当天我点叫 LewisGene Omelette ( RM14.90 ) 。

这里的欧姆蛋表面金黄兼带点微焦，上桌时还可以闻到微微煎蛋味。

 

 

 

 

和一般英式早餐一样，会加冰冻菠菜、洋葱或土豆之类的蔬菜做配料。

 

 

 

 

欧姆蛋餡料非常丰富，含有火腿、乳酪、蘑菇、洋蔥、番茄、红辣椒。

咬下满口软绵细致的蛋，切开时乳酪还会融化成浓密的汁液，吃完一口令人忍不住想再吃一口。

 

 

 

 

朋友点叫 Breakfast Platter ( RM15.90 ) ，主菜是两条香肠和两颗太阳蛋。

 

 

 

 

漂亮的两颗太阳蛋，为这份早餐增添不少的色彩。

 

 

 

 

 

把两条香肠切成一小小片，然后放进嘴里，当下的口感是 Q 弹嫩滑，味道带有点微甜，非常赞。

 

 

 

 

本人非常推荐该咖啡馆的薄烤饼 ( RM7.90 ) 。

大家可以从我的照片中看到，厨师很有创意地把简单的薄烤饼弄成艺术品，让人觉得赏心悦目。

 

 

 

 

每次食用薄烤饼，我最爱就是把细腻的枫糖浆浇上表面，喜欢细细品尝它的甜度。

 

 

 

 

 

薄烤饼另一个重要配角是小小块的金黄牛油。

 

 

 

 

另外，薄烤饼也布满着细细的糖粉，让甜度增加。

 

 

 

 

把几块小小薄烤饼放进嘴时，口感是湿湿软软的，可以感觉到枫糖浆的甜味与牛油香。

 

 

 

 

LewisGene 的招牌卖点是 Hot Mocha 摩卡 ( RM10.90 )。

如果你是第一次到访此店，本人非常推荐你点叫这独特咖啡来喝。

 

 

 

 

基本上，摩卡是一种很好喝的咖啡品种，所需要的辅料也最多。

在Espresso的基础上，加一份巧克力酱 (Chocolate Syrup ) ，然后加蒸奶 (Steamed Milk )，

最后在上面挤一块鲜奶油 ( Whipped Cream )，无形中形成一种独特的一艺术品，让人有种不舍得喝的感觉。

 

 

 

 

这里的摩卡拉花很精致，颜色很层次，味道很浓郁，比一般的咖啡店都要好些，属于本店经典作品。

本人很喜欢它的甜度和一丝丝咖啡的原味。

 

 

 

 

这里的卡布奇诺 ( RM9.90 ) 味道不错，拉花虽然没有那么的精致，但粗糙的图案 有自己独特的风格。

 

 

 

 

该咖啡馆也有提供维也纳咖啡，咖啡师很有创意地把厚厚的泡沫设计成圣诞树，让人觉得很浪漫。

 

 

 

 

该咖啡馆另一卖点是 Vanilla Waffle ，单看 这甜品惊艳的卖相，就足以要食客流口水了。

 

 

 

 

 

松饼外脆里嫩，搭配巧克力的浓郁口味和美味雪糕，真是最佳拍挡。

 

 

 

 

 

甜美又冰爽的雪糕是不仅是大热天的解药，也是女生们的“毒品”。

 

 

看了我的介绍，相信你们多少也心动吧？找天去尝试吧，保证你有口福。

店名：LewisGene | espresso, tea & machines

店址：Lot 2-1 ( First Floor ), Jalan Solaris 3, Solaris Mont Kiara, 50480 Mont Kiara,  Kuala Lumpur