就要醬吃 - 嘉兴越南特色河粉汤

说到越南美食，大家第一时间会想到哪里有得吃呢？ 

我很幸运，因为我家附近有一家挺有名的越南美食茶餐室。

 这家越南美食茶餐室可以说是卧虎藏龙，地点位置于在不起眼的商店，但我每次去品尝的时候，都是人潮满满的。

当天我跟一位博客先坐下来的时候，二话不说点叫我最爱的越南咖啡 (RM 3.50)。

大家可以从我的照片中看到这越南咖啡是不是很特别呢？

据说越南咖啡最大的特色在于它的沖泡过程，从滴漏杯中缓缓淌出的咖啡好像计时的沙漏，需要耐心慢慢等。

因此，越南咖啡有个好听的名字，那就是滴滴金。

 

喝下的时候，觉得味道比一般的咖啡会较香浓，香醇中微带点苦，别一番的体验。

 

其中一位博客点叫越南咖哩( RM 4.50 )。他人给的评语是咖哩味挺重，带一点辣。

 

另一个值得推荐的是越南排骨麵 ( RM6.00 ) 。我虽然没有点叫来吃，但我可以嗅到香喷喷的排骨香味，卖像令人垂涎三尺。

 

越南春卷(RM3.50) 皮脆肉香，吃了就会上瘾，是食客必点的小食。

 

当天我点叫越南特色卤猪手粉 ( RM6.50)，很想试试它们卤猪手的精华肉块。

 拿起筷子准备要品尝的时候，一股香气扑面，马上勾我的食欲。

我仔细搜查这越南特色卤猪手粉里面的精华，首先发现到的是 亮晶晶兼油汪汪的卤制五香猪蹄儿。

我夹起一小块，接着细嚼慢咽，当下的感觉是觉得卤猪手非常入味，而且很软烂。

如果你也是卤猪手的食家，决不能错过这碗越南特色卤猪手粉噢。味道绝对很赞！

此外，这碗越南特色卤猪手粉还放了一颗卤蛋，吃下的时候感觉很香很Q。

 



面条很筋道，看似硬硬的吃口却软软的，口感很好！另外，卤味十足，让人满意。

 


地址：
嘉兴越南特色河粉汤
35, Jalan 6/3D, Plaza Sinar
Taman Sri Sinar Segambut,
51200 Kuala Lumpur