Ichiban Boshi @ Pavilion KL

日本美食餐厅 Ichiban Boshi，在新加坡已经颇有盛名，

随着业务蒸蒸日上，陆续在马来西亚、越南，甚至俄罗斯开设分行。

目前在马来西亚一共有四间分行，全部都座落在于时尚广场 –

 

Pavilion Shopping Centre, (Level 1)

Jln Bukit Bintang, Lot 1.14 Pavilion,KL.

Tel: +6(03) 21416621

Email: pavilion_ib@res.com.my

 

Sunway Giza Shopping Mall, (Level 1)

Jalan PJU 5/14, Kota Damansara, PJ.

Tel: +6(03) 61481844

Email: giza_ib@res.com.my

 

Publika Shopping Mall

 (Level G3) Lot 25, Publika, Solaris Dutamas, Jalan Dutamas 1, KL.

Tel: +6(03) 62032271

Email: solaris_ib@res.com.my

 

Setia City Shopping Mall

(Level LG-07), No. 7, Persiaran Setia Dagang, Setia Alam, Sek U13 Shah Alam, Selangor.

Tel: +6(03) 33586777

Email: setia_ib@res.com.my

 

 

 

当天我选择去柏威年广场 ( Pavilion Shopping Centre ) 的 Ichiban Boshi 解决我的午餐。

  虽然我之前有去过那里一次，但我没有好好地坐下来享用它们的美食，只吃了几块寿司而已。

 

 

踏入 Ichiban Boshi，首先看到的是人山人海的画面，刹那间可以感受到美食正在引诱着我的 FEEL。

我仔细观察，觉得这里环境优雅，温馨时尚，难怪人潮有增无减。

 

 

打开MENU ，它们菜品给我的感觉颇丰富，选择好多，最重要的是价钱很划算，非常值得享用。

 

 

我点叫 Sukiyaki Gozen ( Chicken ) 。

 

Claypot Chicken with assorted vegetarian ( 杂菜 ), cold noodles ( 冷面 ), salmon sashimi ( 三文鱼刺身), appetizers ( 开胃菜 ) , miso soup ( 味噌汁 ), egg ( 鸡蛋 ) rice ( 白饭 ) and fruits ( 水果)

 

这美食套餐的价钱是 RM26.90。

 

如果你像我喜欢吃瓦煲式的日本美食套餐，我本人会推荐这 Sukiyaki Gozen ( Chicken or Beef ) 。

材料不但精挑细选，而且很新鲜的说。

 

 

少数量冷面。它主要的秘诀是能吸收鲜美汤料的味道，再加上本身的柔润嫩滑，吃起来感觉 挺 Q 的说。

 

 

新鲜无比的鸡肉，色泽非常诱人。

 

 

鸡蛋，帮助汤头增添味道。

 

 

好一道开胃菜。鱼肉质鲜嫩结实有弹性，而且味道浓郁。

 

 

新鲜西瓜。

 

 

晶瑩剔透的白饭。

 

 

正在燃烧中的瓦煲。

 

 

杂菜种类繁多，有香菇、金针菇、包菜等等。

 

 

我最爱吃金针菇，这是我选择吃 Sukiyaki Gozen ( Chicken ) 套餐的其中一个原因。

金针菇鲜嫩爽滑，入锅之后，顿时独有的菌类味道散发出来，闻之清香，吃了还想要。

 

 

新鲜鸡肉。肉质鲜嫩，入锅烫涮，入口即化，鲜嫩无比。

 

 

我把鸡肉入锅烫涮五分熟，喜欢享受滑滑的、嫩嫩的口感，再加上鲜美汤汁，当下的感觉 宛如飞上天堂了。

 

 

我的好友点叫 Business Gozen

 

Salmon sashimi ( 三文鱼刺身 )，grilled mackerel ( 烤青花鱼 ) , assorted tempura ( 综合天妇罗)，

chawanmushi ( 茶碗蒸 ) ，appetizers ( 开胃菜 )，miso soup ( 味噌汁 ), rice ( 白饭 ) and fruits ( 水果)

 

这 Business Gozen 美食套餐价钱是RM23.90，也是很划算的说。

 

  推荐给特别喜欢吃鱼肉的朋友们，Salmon sashimi ( 三文鱼刺身 ) 和 grilled mackerel ( 烤青花鱼 ) 一定让你吃到很有满足感。

 

 

 

Chawanmushi ( 茶碗蒸 )，味道鲜美，蛋羹细滑入口即化。

 

 

开胃菜，小小块的鱼肉。

 

 

Assorted tempura ( 综合天妇罗)

 

 

眼前的 Salmon sashimi 三文鱼刺身，种隐隐流动的光泽，鱼片呈透明状。

 

 

Grilled mackerel ( 烤青花鱼 )。尝一口，鱼肉酥软可口，真的很好吃呢。

 

享用完 Ichiban Boshi 日式美食之后，我觉得这里各种菜品都很有特色，选择繁多，

最重要的是价钱很划算，不必担心钱包会血流成河。

 

第一次来 Ichiban Boshi 品尝美食，对我来说很好的收获，期待下一次尝试。

 

  也谢谢好友陪我一起用餐。^^

 

日本美食餐厅 Ichiban Boshi

店址: Lot 1.14, Pavilion KL, 168, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur

电话: 03-2141 6621