Coffee Stain by Joseph @ Solaris Dutamas

某星期天晚上我学妹心血来潮找我吃晚饭，问说：“你会带我去哪里吃啊？”

刹那间我脑海里一片空白，一时想不到哪里有特别美食可以介绍给我的学妹。

换是是周日早上，至少各大商场的餐厅都有提供 brunch 美食，拥有多选择给我参考。

后来，想到好友好像没有跟我探索过最近开始火红的 Coffee Stain by Joseph ，于是我决定带她去尝一尝。

缓缓步入这家咖啡厅的时候，发现店里灯光温暖，装饰简单，几张小桌子紧凑地摆着。

 

 

这里的咖啡达人来头不小，得过 Barista ( 咖啡师 )  亚军。

 

 

阵阵的咖啡飘香、温暖而惬意的空间，相信客人走进这里真的能放慢脚步，暂时忘记工作的忙碌，悠闲地享受咖啡时光。

 

 

这里的咖啡豆粒粒都是精挑细选，喜欢喝咖啡的发烧友，你们怎么可能会错过呢？

 

 

如果你对各种咖啡豆感到好奇，可以向这里的咖啡师请教；

我的学妹一直问个不停，他们都很有耐心地回答噢！服务态度很好，赞。

 

 

我喜欢这家咖啡厅 ，因为这里有提供很多种咖啡等着我去探索。

 

 

当天我点叫一杯卡布奇诺 ( RM8.50 ) 和三粒马卡龙。

 

 

三粒马卡龙颜色也很诱人，吃起来感觉不错，口感层次分明，外层很薄但非常酥脆，内层又软又绵密还稍微带点粘牙。

 

 

好特别的拉花图案，这难道是咖啡师的当下心情？

学妹点叫的 Mocha ( RM9.00 ) ，咖啡上有着可爱小熊的拉花图案。






我的 All day Breakfast ( RM18.90 ) “正餐”终于上桌了！

呵呵，我学妹觉得我傻傻的，晚上居然点叫 All day Breakfast 来吃，神经病。






眼前的 All day Breakfast 有包含一块司康饼 ( Scones )。






一般食用司康饼时会切开涂上凝脂奶油 ( Clotted Cream )。






和一般的培根一样，味道偏咸，很好吃。






All day Breakfast 的炒蛋炒得濕濕滑滑又软綿綿，香味完全把我融化了。






学妹亲口说最近她一直努力在减肥着，所以点叫比较有营养的美食来吃。






传说中的意大利经典开胃美食 “凱撒沙拉 ( Caesar Salad ) ”，RM15.90 。

这凯撒沙拉特点是：色泽美观、浓淡搭配、荤素搭配、酥香搭配、配伍讲究、营养丰富。






这凯撒沙拉虽然没有很多肉类，但整体的材料非常丰富。

平时少吃蔬菜的我，突然爱上这一小盘的凯撒沙拉





Coffee Stain @ Solaris Dutamas

店址：D4-G3-01, Solaris Dutamas, 50480 Kuala Lumpur, (Publika Shop Lot Area)

Tel: +603 6211 2022