就要醬吃 - The Bee @ Publika, Solaris Dutamas

The Bee 座落在时尚、艺术兼美食广场Publika ，不少年轻人喜欢来这里享用Brunch 。

 

之前看到一些朋友有介紹早午餐，感觉还不錯，所以决定带我的部落格好友跟我一起去探索这间挺时尚美式餐厅。

 

外观给人的感觉就是挺低调又高级的感觉，喜欢吃早午餐 brunch 的朋友们，你们又多一个选择了。

 

宽敞的空间，舒适的座椅，是情侣约会、亲友聚餐、商务洽谈的好去处。

 

从另一个角度去看，餐厅四周围给我的感觉有点欧美味道，色调和布置是独一无二。

 

如果你是自己一个人来用餐，可以选择在这位子享受你的早午餐 brunch ，不必担心其它食客奇异的眼光。

 

墙面的黑板上有着各种咖啡的简略，方便食客了解种类繁多的咖啡精华。

 

如果你在周末觉得很懒散，不妨来这里品尝咖啡、吃一些简单的brunch、 看看书，让自己放空一下，享受难得的休闲时光。

 

当天我点叫 Smoked Salmon Scramble ，炒鸡蛋配熏鱼 ( RM 22 ) 

 Eggs scrambled with Norwegian smoked salmon and cream cheese, with parmesan-and- sage potato hash and bread of the day.

 

饮品一上桌， 我的两位部落格好友马上拿起相机来拍摄。

 

Are you taking my photos ?

 

现在不少美食餐厅都采用 Social Media Marketing （社会网络行销 ），用照片分享吸引消費大众的注意。

 

心血来潮点叫Americano 美式咖啡。上桌時香氣四溢，咖啡質感醇厚，挺順喉的说。

 

部落格好友 Jeff YiFong 点叫的 Chili Cheese Omelette，德克萨斯风味蛋卷 ( RM 21 ) 。

 

搭配一些新鲜蔬菜，让卖像更加好看。

 

Omelette 蛋的熟成度控制的刚刚好，吃起來相当软嫩，可以感觉到蛋餅有一定的厚度。

 

口感香脆的面包，入口时可以感觉到一些糖分，甜度相当不错。

 

部落格好友华思胜点叫的 Eggs Benedict (班那迪克蛋 ) 。

 

狂拍美食 Take 2 。

 

我点叫的 Smoked Salmon Scramble ，炒鸡蛋配熏鱼 ( RM 22 ) 终于上桌了。

 

淡淡咸微微甜的炒鸡蛋，咬下的时候觉得挺滑嫩的说，赞！

 

虽然这 Smoked Salmon Scramble 沒有太多的配料，但是简单就很美味，值得吃的 brunch。

 

帕玛森芝士烤马铃薯块，带有点烟熏味。

 

焗烤完之後的马铃薯块口感松软绵密，但味道有点淡，需要撒点盐才容易入口。

 

香脆可口的面包，口感非常棒！我虽然没有在面包上涂搽任何的牛油或果酱，但面包本身的味道足以满足我的胃口。

 

简单的 Brunch ( 套餐+饮品 )，平均每个人花费 RM30。

 

店址：32B Level G2, Publika, Solaris Dutamas, Jalan Dutamas 1, KL. 

营业时间：Tue-Fri, 11am-late; Sat-Sun, 10am-late. 

 网址：http://www.thebee.com.my/