Sunday, 16 November 2014

The Owls Cafe @ Bukit Jalil - Kuala Lumpur, Malaysia - Coffee Shop




The Owls Café 火红, 在于 instagram 和面子书,都有许多人不停分享照片,
特别是超人气华夫饼,深受大家的喜爱。若你还没去过,证明你已经跟不上 “探索新咖啡馆的热潮”。






基本上,The Owls Café  是一家二楼咖啡馆,以白色作为基调的装潢,吸引不少年轻人到那里打发时间。







来到这里,你会发现许多不同造型的猫头鹰,小巧精致,感觉好像是在小小的猫头鹰博物馆。







三只猫头鹰演奏家。







当猫头鹰瞪大眼,不只是你的心会被融化,我相信冰山也会被融化。







想像在一个有阳光,有音乐,有温度的地方,一杯咖啡,一本书陪伴着自己,多么自在。







色彩缤纷的猫头鹰壁画。







清新舒适的空间设计,城市人可以暂时摆脱压力与焦虑,休闲地喝咖啡或吃甜品。







一目了然的菜單,等着你选择。






想用一杯 Latte 把妳灌醉 好让妳能多爱我一点。






这里的咖啡师好棒,不但可以拉出精致图案,而且咖啡喝起來很順滑, 我各人特别喜欢这里的咖啡。






这里最有人气起的华夫饼是 David and Rebecca ,许多人纷纷慕名而来。






独一无二的 Rebecca 华夫饼,让许多食客在网上大力推荐,知名度大大增加。

这里的 Rebecca 华夫饼主要食材搭配有椰丝、草莓、香蕉和 Earl Grey 手工冰淇淋







诱人的 Earl Grey 手工冰淇淋,给自己放纵似的好好享受。






除了 Rebecca 华夫饼之外, David 华夫饼也值得被推荐给大家尝试。





David 华夫饼主要食材搭配有牛油花生酱、巧克力酱、香蕉和香草手工冰淇淋。






这里 “女王” 华夫饼是我的最爱,没有复杂食材的搭配,反而更容易讨我欢心。






“女王”  华夫饼大而厚,吃起来软软的、热乎乎的。






三种冰淇林口感细腻,有点入口即化的感觉。一口咬下去,就感觉凉凉的冰淇林融化了,

配合着华夫饼的味道,又香又软,Q 劲十足,令人回味。





The Owls Cafe
12-1, First Floor, Block 5, Jalil Link, Jalan Jalil 6, Bukit Jalil
Sun – Thu: 10:00 am – 7:00 pm (Closed on Monday)
Fri – Sat: 10:00 am – 10:00 pm


Tuesday, 28 October 2014

德记茶餐室 Restaurant Tuck Kee



怡保老字号德记炒粉档美名远播,特别是人气粉食“月光河”,不少外地旅游者纷纷慕名而来。
从1963年就开始营业,至今已有超过 50 年的历史,不知不觉地在居民及食客的心中占有一席之地。
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老字号德记炒粉档招牌的美食有福建炒大碌面、滑蛋河粉、福建炒月光河,冬菇焖鸡脚、八爪鱼、福建炒米粉等等。
我常听到许多人推荐福建炒月光河,所以我二话不说就点了来尝试。
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我喜欢这里的菜单。价格不但明确和便宜,而且还有分小、中和大,难怪会吸引不少食客前来享用。
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如果你想吃哪一些美食,只要填写表格就可以了,接着服务人员会把表格交给厨师。
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每次我经过该炒粉档,那里都是人山人海,生意很旺,渐渐地成为怡保美食地标。
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这里的肉丸口感嫩滑劲道,且丸中带汤,轻轻一咬,汤汁四溅,非常好吃!
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在马来西亚,怡保是山水之城,因为地质良好,因此地质水充满许多矿物质,
而文冬菜农都是采用地质水来浇水,,所以种植出来的芽菜特别的肥壮及好吃。
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这里的清甜八爪鱼是我的最爱,就算叫五盘,我也能大口吃完。
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清甜八爪鱼吃起来咸香浓郁,口感 Q 弹,且易咬嚼,喜欢吃八爪鱼的朋友们,你绝对不能错过噢。
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另一道美食值得推荐给大家的是滑蛋河粉。
  基本上,这里滑蛋河粉的配料有虾仁、虾饼和肉类,还有青绿的菜心,
最诱人的地方是在于大量的蛋液让沙河粉吃起来非常滑润顺候。
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这里另外一道人气粉食是月光河。许多食客都因为月光河卖像而大力推荐,
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在湿润深褐色的沙河粉上,打入一颗生鸡蛋,宛如艺术品,色泽非常诱人。
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德记茶餐室 Restoran Tuck Kee
店址 : 61, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh, Perak.
GPS Coordinate 座标: N 4∘35.635’ E 101∘05.071’
电话 : 05-2537513
营业时间:1700-0200

Monday, 6 October 2014

Main Main Cafe @ Jalan Choo Cheng Khay




说到吉隆坡美食,大家只要上网搜查就很容易找到许多著名的美食,但你是否你想过要尝试鲜少人知道的新美食呢?
而这一次,我想要推荐给大家的是家庭式温馨料理,可以说是吉隆坡城市里的另类咖啡馆。 
大家可以从我的照片中看到,该咖啡馆的外观一点都不像 café 的感觉,
如果没有认真地注意看 “Main- Main Café” 的字体,我还以为是一般的老房子。
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当我抵达该咖啡馆时,我发现四周围的设计与布置,都会让人觉得有种温馨小家庭的感觉,
仿佛拜访某位朋友的家,一点都不觉得像是用餐的地方。
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这里的餐桌椅子非常的有特色,仿佛回到小学时代,那些年读书的情景。
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生于 80 后的朋友们,相信你们对这些小玩意一点都不会感到陌生吧?
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小学时候最爱吃的口香糖。
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这里的菜单十分家庭式,选择不多,但却能吸引不少白领到此地用餐。
注:店里不卖咖啡,只卖茶。
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简单又富有创意的摆设,都是两人一手一笔作出来。
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来这里用餐的好处就是能够看漫画打发时间,不必傻傻地等着美食上桌。
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隆重介绍这里的奶油鸡饭,RM8.90
告诉你们噢,该奶油鸡饭是最多食客点,肉质带有一点南乳味,入口时的感觉是十分香咸。
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朋友点金瓜排骨 ( RM9.90 ),他也吃得津津有味,强力推荐。
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Main - Main Cafe
店址: Jalan Choo Cheng Khay, Off Jalan Maharajalela Kuala Lumpur
                      电话: 03-9274 1124 | 营业时间: 11am -8pm
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Monday, 29 September 2014

半山芭美食- 叶合记酿豆腐 Yap Hup Kee Yong Tau Foo




说到酿豆腐,一般人在吉隆坡都会想到吃酿豆腐就要去安邦,但其实在半山芭人都晓得有间著名老字号的酿豆腐。
而该老字号的酿豆腐店名称是叶合记美食馆,目前由第三代老板经营,是我的表哥。
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据闻,叶合记酿豆腐店原本是由叶锦传踩着脚踏车在街边叫卖酿豆腐和猪肠粉,
到了第二代叶德泉开店至今,生意蒸蒸日上,不少外国人也特地到此地尝试客家风味酿豆腐。
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老板从新设计叶合记美食馆的菜单之后,感觉一目了然,非常清晰。
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林林种种的酿料是叶合记的特色,有超过十种的酿料供食客选择,酿辣椒、酿茄子、酿羊角豆、酿腐竹、酿豆腐等。
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经过装修后,二楼有着舒适的空间给食客享用美食,不必担心炎热天气。
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特制的火锅配料包括蔬菜、干贝、鲜虾等海鲜料,十分丰盛与精致。
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周六日人潮比较多,无论是一家大小或是与朋友聚餐,吃火锅自然成了首选。
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经过工作人员烹调之后的酿料,吃起来的感觉特别甜甜咸咸,不仅扎实,而且口感佳。
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豆腐里塞满了鱼肉的馅料,鱼肉的鲜甜渗入豆腐中,吃起来齿颊留香。
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每次来到表哥店解决我的午餐 / 晚餐,我都会先点咖喱猪肠粉来“热身”一下。

如果你第一次到访该餐厅,一时不知道该点哪一种面食,我会建议你点咖喱猪肠粉。

为什么呢?因为许多熟客都爱吃该餐厅的咖喱猪肠粉。

这里的咖喱猪肠粉烹调不但出色,而且用料十足,配上虾米等配料,

香气十足,无形中会让人产生一种吃了还想要再吃的感觉。 叶合记的招牌菜,绝对不能忘记点噢!

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另一个红牌菜是甜酱猪肠粉。

白皙光滑的蒸猪肠粉 ,淋上店主自制的甜酱,不会太咸也不会太甜,多年来深受熟客们的喜爱。

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店名: 叶合记酿豆腐
地址: 45, Jalan Brunei Barat, Off Jalan Pudu,
55100 Kuala Lumpur Kuala Lumpur, Malaysia.
电话: 03-21489220
营业时间 : 9:00am - 5:00pm / 5:30pm - 11:00pm