每次南下马六甲,最令我感到头痛的是当地炎热的天气,长时间汗流浃背的感觉真不爽。
不过,这一次的南下马六甲我可大有收获,不仅品尝了不少传说中的著名美食,而且还让我尽享眼福口福。
其中,最值得让我推荐给大家的是马六甲最著名的 Klebang Original Coconut Milk Shake。
也许你看到我的照片会怀疑说:“天啊,这地方真的有那么多人正在排队着?到底有什么吸引力”
当天我在现场时,我简直不相信自己的双眼,亲眼目睹这超夸张的排长龙场面,顿时目瞪口呆。
当我驾着车进入停车场时,发现停车位似乎已经被占满了,幸好我勉强找到一个空位。
据朋友的介绍,在路边简陋的小亭子排队购买 Coconut Shake ( 椰子奶昔 )都是打包的;
如果要坐下来慢慢享受,就得进入店屋里点叫。
当咱们抵达大门口时,那里四周围已是人山人海,完全被挤爆了。
值得一提的是光顾的顾客都是来自各种族,甚至还可以看到一些中国游客。
基本上,该店是採自助式吃到饱的模式,顾客爱吃什么就拿什么,非常自由又方便。
如果你初次到访此地,建议你排队看看他们椰子奶昔的制造过程。
基本上,该店椰子奶昔制作方法是把椰肉、冰块、雪糕、及少许的椰水参进搅拌机里,
然后搅拌一会儿就成为传说中非常美味的椰子奶昔。
也许一连串步骤看似简单,但是说到调配分量及搅拌时间预算则考工作人员的功夫。
另外,大家是否有注意到照片中的一些中文字?
黄色招牌上不但有明显的中文字,而且显示着的美食价钱也非常便宜!
该店不只是单单卖椰子奶昔而已,他们还有卖许多马来传统特色美食与糕点。
这里付钱的方式就好像你在购物广场付钱一样,需要到柜台那里结账。
当 Coconut Shake ( 椰子奶昔 )上桌时,我的博客朋友们个个拿起自己的手机来拍摄。
雪白无比椰子奶昔,一杯的价钱才 RM2.20 而已,非常的便宜。
如果你问我,这椰子奶昔到底有什么吸引力呢?能够让当地人或游客深深地爱上了它。
首先,重点是在位于 Wall’ s 品牌的香草( Vanilla )口味雪糕。
当椰子奶昔加了香草口味雪糕之后,整体会变很creamy,
放进嘴里那一刹那可以感觉到椰肉淡淡清香的甜味涌出,口感一级棒。
第二点,在天气十分炎热的时享受椰子奶昔不但可以解暑,而已还可以帮助身体消除疲劳,放松精神。
该店除了拥有招牌饮品椰子奶昔之外,朋友还介绍说这里的椰浆饭也是深受顾客喜爱。
而这一些椰浆饭基本上是包好,放在桌子上卖的 ( 价钱是 RM1.20一包 ) 。
基本上,这里椰浆饭的椰奶不会太浓郁,把刚煮好香喷喷的米饭包在香兰叶, 顾客可以吃出饭的口感与椰子清香。
这里的椰浆饭虽然只有简单的江鱼仔和水煮蛋,
但热辣酱料(马来话称作 Sambal,參峇醬)非常好吃 ,足以满足我的胃口。
此外,我本身还点叫了一些色彩艳丽的马来糕点,六粒才 RM2 而已,非常划算。
这些马来糕点看起来有点像我们华人的发糕,小小一块,好可爱的感觉。
我身边一些朋友很有想像力说这些马来糕像是有毒的蘑菇。
五颜六色的马来糕点虽然看起来膨松,但其实很结实很 Q,相当好吃。
Klebang Original Coconut Milkshake @ Melaka
店址: 231-1, Batu 3 3/4,75250 Klebang, Melaka ( 就在Caltex 油站隔壁的露天挡口 )
营业时间:11.00am~6.30pm (除了星期五) ,2.30pm~6.30pm (星期五)
GPS: N 02 12.920 E 102 12.365
3 comments:
每次去马六甲都不会错过这coconut shake!
哇,我还停留在鸡饭和satay celup的年代,原来有这么出名的coconut milk shake 哦!下次要尝尝了,XD
coconut milkshake and nasi lemak 超赞的!其他地方的coconut milkshake even penang的都不比马六甲来的好喝。。哈哈!
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