Tuesday 26 February 2013

顺成茶骨饭店 Soon Seng Restaurant


说到肉骨茶,我相信一般人都会先想到巴生区的肉骨茶。
我也不例外,每次去到巴生区我都想吃肉骨茶,想念那种味道十足的肉块。
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某天,我和一位印度同事在巴生区完成工作之后,咱们很有默契都想吃肉骨茶。
于是,我便带他去这间顺成茶骨饭店 Soon Seng Restaurant 享用丰富的肉骨茶。
这里的环境很不错,四周围都很干净,最重要的是店里有足够的风扇,享用美食的时候就不会大流汗。
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和一般肉骨茶店一样,食客都得靠自己泡茶,店主只提供各种茶叶而已。
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每次享用肉骨茶,小辣椒决不能缺少,是我食欲的兴奋剂。
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香喷喷的白米饭。每次吃肉骨茶,我总会加多一碗,这样才能满足我的胃口。
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我跟同事点叫两人份的传统肉骨茶以及干肉骨茶,没有加蔬菜、油条和豆腐卜 。
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这里的肉骨茶肉湯澄清透明具有浓郁肉香,汤味清香诱人、够鮮甜。
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干肉骨茶的肉质夠肥厚,有嚼勁,不会太油膩,但我个人觉得味道有点淡。
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由于印度同事不喜欢吃排骨,所以我只点叫猪肉块而已。
  当我细细品尝小小猪肉块的时候,觉得肉质帶有浓浓的药材味,但味道不會过于刺激, 感觉刚刚好的。
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小小的冬菇,也是肉骨茶不可缺少的材料之一。
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我只所会选择来家顺成茶骨饭店是因为我的师父曾经带我来这里品尝。
不过,我个人比较喜欢吃我家附近的良记肉骨茶,因为我已经习惯他们所烹饪出来的肉骨茶味道。
有机会我会为大家介绍这家位于甲洞区的肉骨茶店。
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结账的时候,我们两人一共吃了RM26.90 ,价钱不会太贵。
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去到巴生,不知道该选哪一间肉骨茶店?
不妨来这间顺成茶骨饭店 Soon Seng Restaurant 吧。
店址: L1-1-40, Jalan Pekan Baru 36, Klang, 41050 Selangor Darul Ehsan
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Thursday 21 February 2013

Wagaya @ Solaris Dutamas



某天我跟好友在时尚、艺术兼美食广场 Publika 到处走走,无意中看到日本美食餐厅 Wagaya的精美传单。
翻开来看,立刻给它们多元化美食吸引。
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于是在一星期后,我决定带同事跟我一起去探索这间来自澳洲的日本美食餐厅 Wagaya 。
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店内装修风格清新雅致,古木色桌椅、木质地板,整体看起来古色古香的。
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这里日本餐厅采用先进平板电脑 ,方便客人点叫日本料理,无须等待服务员来点菜。
我跟同事仔细参考它们的各种菜单,发现有着各种诱人的日本料理,顿时让我们眼花缭乱。
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喜欢吃类似火鍋美食的我,很自然地点叫 Ishikari Nabe (石狩鍋 ) ,
我最爱就是享受各种肉片、海鮮、蔬菜、豆製品、菌菇類掺在一起的味道。
至于我的两位同事,他们分别点叫 Wagaya Shio Ramen 和 Shoyu Ramen 。
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Ishikari Nabe 价钱是 RM29.00
Wagaya Shio Ramen 价钱是 RM22.00
Shoyu Ramen 价钱是 RM22.00
价钱对一般上班族来说还挺划算的。
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加上 Service Charge 和 Tax ,我们三个人对付 RM84.70
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首先上桌的是 Shoyu Ramen。 大家可以从我的照片上看到碗中有着香嫩嫩的鸡肉和一小小块热乎乎的温泉蛋。
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我拿起汤匙,舀起一口放到嘴里,发现这碗 Shoyu Ramen 浓郁的汤汁无形中会散发出一种诱人的香味,味道相当不错。
如果你们喜欢享用比较浓郁的汤汁,可以考虑点叫这酱油拉面来品尝。
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各种配料的精华,为这碗拉面增添不少风味及色泽。
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接着上桌的是日本海盐的拉面,Wagaya Shio Ramen 。
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我尝试这碗拉面时候,觉得汤头比较偏咸,香气浓郁,味道极佳。
然后我捡起鸡肉便放在自己的嘴里,发现鸡肉片鲜嫩可口,有着轻脆的洋蔥香伴。
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轮到我点叫的 Ishikari Nabe ( 石狩鍋 ) 上桌。
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晶莹剔透的面条。
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菌菇類是石狩鍋不能缺少的材料之一。
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新鲜豆腐。
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这碗石狩鍋的主角,鮭魚。
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鮭魚肉質肥美Q彈,涮到锅底口味独特,其味道让我回味无穷。
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丰富的晚餐,不知不觉地给我们享用完了。 我本人觉得这家日本餐厅环境不错。
地理环境虽然没有那么明显兼不容易找,但种类繁多的日本美食值得去尝试。
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Wagaya ( Japanese Casual Dining )
地址: D5-G3-5, Solaris Dutamas, Jalan Dutamas 1, 50480 Kuala Lumpur.
营业时间: 12pm-3pm ( 午餐 ) | 6pm – late ( 晚餐 )
联络电话: 03-6205 4999
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Sunday 17 February 2013

Pik Nik Cafe @ Jalan Nagore, Penang



著名Pik Nik Cafe座落在乔治古迹区那莪路 ( Nagore Road ) ,
建筑物本身是古迹建筑, 外貌看似像艺术馆,但其实是一家很有特色的咖啡館。
我来了槟城几次,朋友都会带我来这里一起打屁聊天,可见这里是三五知己的暢谈胜地。
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这家咖啡館营业时间好特别,一星期六天都是在下午 3 点开始。
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踏入咖啡館内,发现四周围空间装修的很精致,店内布置很有格调,
如同蜡烛微光和香槟酒般的优雅色彩,增添了温暖和魅力,营造出一种摇曳隐约的氛围。
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“复古式” 的时尚,带来一种来自远古文明的想象和艺术感,可见店主放了很多心思在装修及设计上。
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咖啡館内还设有吸烟区,让烟客可以一边享用着咖啡,一边抽烟。
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各种艺术物品与色彩缤纷的空间,让人心情可以完全放松,好好地享受美好时光。
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咱们在昏暗的灯光下开始聊天,很有气氛。
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Pik Nik Café 菜单。
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收费还算大众化。
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大大的沙发,很多的书和杂志,还有恰到好处的音乐,一切都强烈地感觉到老板是一位非常讲究生活品质的人。
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我的猪朋狗友们,各各玩着自己的智能手机。
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Janiese   &  YeeChuin 。
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我跟槟城老板的自拍照。
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我点叫的卡布奇诺,RM7.90
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Pik Nik Cafe @ Jln Nagore, Penang
Address:15 17, Jalan Nagor, 10050 Penang, Malaysia  
Business Hours:Mon 3pm-12am | Wed-Thurs 3pm-12am | Fri-Sat 3pm-2am | Sun 3pm-12am
Tel:04 2260562 / 016 4529250
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